Les légumes à cultiver avec les enfants

Vous avez toujours rêvé de montrer à vos enfants comment poussent les légumes, mais vous pensez ne pas avoir la main assez verte pour pouvoir le faire? 

Qu'est ce qu'on plante au potager ce mois-ci? Quelles légumes sont faciles à cultiver avec les enfants? Dans quoi on plante? Comment on s'en occupe? 

J'imagine que pour certains ces questions vous sont plutôt familières, et particulièrement d'actualité en ce moment, où tout le monde commence à semer et à préparer son potager. 

Pour vous aider, voilà quelques conseils pour savoir ce que vous pouvez faire au jardin avec vos enfants en Mars. 

Avec le KITKIPOUSS, les enfants découvrent chaque mois comment cultiver les légumes qu'ils ont dans leur assiette, grâce à un univers pédagogique et ludique.

Nous nous sommes amusés à vous donner des idées de légumes à faire pousser au potager avec vos enfants. Vous pourrez retrouver derrière chacun les conseils pour les cultiver, et n'hésitez pas à faire un tour dans notre boutique si vous souhaitez semer quelques graines ! Sinon on vous donne rendez vous avec le KITKIPOUSS du mois prochain! 

Cultiver des aromatiques avec les enfants : 

C'est facile à faire pousser, et on peut les cultiver quasiment toutes l'année. Les aromatiques que vous pouvez planter dans des pots sont idéales pour les balcons, et peuvent être cultivées à l'intérieur pour la plupart d'entre elles. Et en plus, elles viennent aromatiser les plats ou permettent de faire de bonnes infusions. Alors ne vous en privez pas! Dans la Famille des Petits Radis, voilà les plantes aromatiques que nous vous conseillons de planter : 

Claudette la Ciboulette	Basil le Persil Frisé	Alexandre la Coriandre	Laurent l'Origan
Alice la Mélisse	Cédric le Basilic	Léa la Menthe

Et si on faisait pousser quelques légumes racines avec les enfants? 

Cachés sous la terre, ils ne craignent pas trop le froid, et sont plutôt faciles à faire pousser! On peut en consommer un grand nombre crus (les carottes, les betteraves, les radis), en salade, ou grillés au four, et on peut presque tous les faire cuire sous forme de frites! Alors tentez l'expérience avec : 

Xav la Betterave	Charlotte la Carotte	Rémi le radis
Gustave la Betterave Golden	Agathe la Patate	Jacqouille le Fenouil

Des légumes pour donner du goût à la soupe 

Ils poussent aussi sous terre, mais ne sont pas tout à fait de la même famille : les poireaux et les oignons. 

Marceau le Poireau	Gaston l'Oignon

Les légumineuses, sont des légumes bien connus des enfants.

Ce sont des incontournables du potager, et de l'assiette des enfants. Ces légumes dont on consomme les graines contenues dans les gousses sont riches en protéines, regorgent de minéraux et de vitamines, ont un index glycémique bas, et aident à faire le plein de fibres. 

Eve la Fève	Benoît le Petit Pois	Diego le Haricot à Rames	Enrico le Haricot

Quelques fleurs pour le potager des enfants

Une fois quelques légumes semés ou plantés, vos enfants aimeront ajouter quelques couleurs au potager. Les fleurs ont différents rôles dans le potager : elles attirent les insectes pollinisateurs, ce qui est très important pour permettre aux légumes d'apparaître. Elles peuvent également protéger vos légumes de certains nuisibles comme les pucerons, ou autres petites bêtes qui aiment bien manger les légumes du potager. Ce sera le cas par exemple de l'oeille d'inde ou des capucines.

Décorez les assiettes avec une fleur de pensée ou de Capucine! cela épatera vos enfants !

Et plantez quelques bulbes comme Jeanne la Jacinthe avant l'hiver pour les voir fleurir au printemps. 

Paul le Tournesol	Cléophée la Pensée	Régine la Capucine
Martin l'oeillet d'Inde	Jeanne la Jacinthe	Gaspard la Moutarde

Ils sont si choux! mais comment faire aimer les choux à nos enfants? 

Peut-être qu'en les cultivant, ils aimeront pouvoir découvrir leur bons goûts! Dans la collection des Petits Radis, nous avons trois sortes de choux au gout un peu différent! 

Marcel le Chou de Bruxelles	Alexis le Chou Graffiti	Octave le Chou Rave

Les incontournables à planter pour les manger cet été, et que les enfants aimeront à tous les coups! 

Huguette la Courgette	Claudette la Courgette Ronde	Thérèse la Fraise
Lise la tomate cerise	Ludivine l'Aubergine	Régis le Maïs

On le plante en même temps que les légumes d'été, mais Raymond le Potimarron est un peu moins pressé! Les enfants prendront plaisir à regarder ses grandes feuilles pousser, et ses belles fleurs jaunes se transformer en fruits (comme les courgettes!).

Raymond le Potimarron

Et pour accompagner tous vos plats, les enfants s'amuseront à semer des "légumes feuilles",

Ces légumes pourront être dégustés en salade, et poussent à différents moments de l'année. 

Sacha la Mâche	Yvon le Cresson
Bernard l'Epinard	Manue la Laitue