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Marcel le Chou de Bruxelles

Publié le : 30 juin 2017
Catégories : Cultiver

      

Le Chou de Bruxelles a été créé au XVIIe siècle, par les maraîchers de St Gilles à Bruxelles, qui voulaient cultiver une nouvelle variété de choux à la verticale. Avec sa forme originale, c'est un légume qui amusera les enfants dans leur potager !

source : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com 

Plante Feuille
Temps de Pousse : 2 mois après la plantation

FACILE à faire pousser

Hauteur : De 60cm à 1,50m

Exposition : Ensoleillée

Semis : de Mars à Août

Récolte : de Septembre à Mars - c'est donc pendant tout cette période qu'on pourra en manger 

Dans quelle terre faut-il planter Marcel le Choux de Bruxelles?

Plante le chou de Bruxelles dans une terre pas trop riche (du terreau universel mélangée à la terre du jardin par exemple).  

Comment planter Marcel le Chou de Bruxelles? 

Marcel est bien à l'extérieur, si tu veux planter plusieurs plants, il faut les espacer d'au moins 50 cms. 

Si tu es en balcon, le mieux c'est de planter ton chou de Bruxelles dans un pot d'au moins 50 cm de profondeur et de 50 cm de diamètre. 

Comment arroser Marcel le Chou de Bruxelles? 

Arrose régulièrement au pied du plant. Il faut éviter d'arroser le feuillage pour éviter le mildiou. 

Comment bien s'occuper du Chou de Bruxelles?

Récolte les petits choux lorsqu'ils font 2-3 cms. Récolte les au fur et à mesure qu'ils montent sur la tige principale.  

Pourquoi le Chou de Bruxelles est bon pour la santé? 

Le chou de Bruxelles est un légume riche en Vitamines C et en anti-oxydant. Il empêche donc le vieillissement cellulaire. Il est également source de fibres, de potassium, et de Vitamine B9. A consommer sans modération!

BONNE PLANTATION !

Et n'hésitez pas aller découvrir les cousins de Marcel: Octave le chou-rave et Alexis le chou graffiti

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