Nous vous présentons Cédric le Basilic
On dit de lui qu'il est LE beau gosse de la famille des Petits Radis...
Super pote de Matt la tomate ou de Lise la tomate cerise on l'associe aussi à Blanche la pêche, Thérèse la fraise ... et son cousin italien, Pesto, est souvent mélangé avec lui dans des sauces pour les pâtes.
Bref, on l'aime pour son parfum qui évoque la chaleur du soleil!
Le basilic est une plante aromatique bien connu, on l'utilise très souvent pendant l'été dans les salades, sur les tomates, dans les pates ou en sauce pesto.
Tout le monde le connait pour son rôle d'aromatique dans les plats mais il dispose également de certaines vertues bonne pour la santé notament en infusion il facilite la digestion et aide à lutter contre des spasmes.
Le basilic provient de la famille des Labiées
Exposition: ensoleillée
Semis: Mars à Avril
Récolte: Mai à Septembre
Comment bien planter Cédric le Basilic au potager avec les plus jeunes ?
Le Basilic doit être replanté chaque année, dans un pot d’au moins 15 cm de profondeur.
Tout type de terreau peut être utilisé, ou un terreau spécial pour les plantes aromatiques.
Cédric aimant bien les températures estivales, il poussera plutôt en extérieur au printemps et en été. Il est tout à fait possible de le faire pousser à l’intérieur toute l’année.
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Comment l'arroser ? | |
Arrosez Cédric régulièrement pour que la terre ne dessèche pas. |
Comment pousse t-il ? |
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Coupez les feuilles au fur et à mesure avec une paire de ciseaux. Lorsque des fleurs apparaissent, coupez les pour que Cédric le Basilic puisse bien garder de l’énergie pour faire pousser les feuilles. |
Bonne plantation et régalez vous !
Les graines de basilic sont des graines que les enfants ont reçu dans le KITKIPOUSS de mai