Catégories : Cultiver

Manue la Laitue

Publié le : 02/08/2022

LEGUME FEUILLE

Semis sous abris : Cela dépend de la variété de laitue choisie - certaines laitues sont plus adaptées pour la période de l'été, car elles ne montent pas trop vite en graines.

Plantation ou repiquage à l'extérieur : à partir du mois de mars (avec un voile pour la protéger des gelées la nuit)

Récolte : en fonction de la variété choisie

Temps de pousse : 3 à 4 semaines

Exposition : mi-ombre

Difficulté : facile

Voici Manue, une petite laitue fraîche à semer et planter dans le potager avec les enfants. Elle est bien verte et croquante.

Savez-vous qu'il existe 2000 sortes de salades dans le monde ?

On peut manger des laitues et des salades pendant toute l'année ! Parmi les variétés les plus connues, on trouve la laitue Batavia, la feuille de chêne, la Romaine, ou encore la laitue Iceberg qui est très croquante et très fraîche.
Certaines laitues n'ont pas trop peur de la chaleur, mais d'autres on besoin de pousser plutôt sous un climat frais. Attention au choix au moment des semis.

Dans la famille des Petits Radis on vous propose de semer de la laitue dorée de printemps.

Semer les graines de laitue

Pour faire des semis de laitue, le terreau de semis est très adapté. La petite pousse pourra alors mieux sortir de terre. ,

Les graines de laitue sont toutes petites. Remplissez des petits godets avec de la terre, et semer au centre une petite graines. Vous n'aurez pas besoin de la semer trop profondément.

Pour bien germer, les graines ont besoin d'eau, et de chaleur. Pendant les périodes où il fait encore un peu frais dehors, mieux vaut les garder au chaud à l'intérieur ou dans une serre. Lorsque les premières petites feuilles sortent, placez les à la lumière, mais pas en plein soleil. Ils risqueraient de griller !

Dans quelle terre faut-il planter Manue la laitue?

Pour planter vos petits plants de laitue, utilisez un terreau spécial potager ou un terreau universel. Manue aime le sol riche en humus, c'est à dire que vous pourrez lui donner régulièrement du compost. Cela l'aidera à bien grandir.

Comment planter Manue la laitue ?

Une fois que les petits plants ont 3 ou 4 feuilles, transplantez les dans le jardin ou dans des jardinières.

Manue se sent bien à l'extérieur, dès que le gel est passé. Pour la protéger du froid, vous pourrez la recouvrir d'un voile de forçage. Trouvez un petit coin avec un peu d'ombre car elle n'aime pas le plein soleil.

Creusez un petit trou de 5cm de profondeur, ajoutez un peu de compost, déposez le petit plant et tassez la terre autour de son pied. C'est toujours bien de faire une petite rigole autour de Manue pour que l'eau l'entour bien lorsqu'on l'arrose.

Comment arroser Manue la laitue ?

Arrosez tous les jours à la base du plant pour ne pas mouiller feuilles.

Comment bien prendre soin de tes plants de laitue?

Les laitues grossissent en formant petit à petit leur bon coeur croquant.

Pour les récolter, vous pourrez les couper au pied, et parfois une seconde laitue peut repousser !

Récoltez les avant qu'elle ne monte en graines : lorsqu'une tige commence à grandir en son centre.

Attention aux limaces ! elles pourraient avoir envie de dévorer vos laitues avant vous !

Récupérez des graines de laitues pour l'année prochaine !

Si vous avez semé plein de laitues, vous pourrez laisser l'une d'entre elle monter en graines. Voilà comment faire tout simplement :

Laissez la laitue faire une tige, puis des fleurs
Attendez que les graines apparaissent après les fleurs
La laitue commencera à sécher un petit peu
Gardez ensuite les petites réserves de graines
Lorsque vous souhaiterez les semer, vous pourrez "éclater" les petites réserves pour récupérer toutes les petites graines qui sont à l'intérieur.

Quels sont les bienfaits de la Laitue?

La laitue a des vertus somnifères. Riche en fibres, elle permet une bonne digestion et facilite le transit. Elle est très riche en minéraux et en vitamines.