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Comment Cultiver Bernard L'Epinard?

Publié le : 6 août 2018
Catégories : Cultiver

Comment bien cultiver Bernard l'Epinard avec vos enfants? 

EpinardsEpinard enfants



On adore les épinards! L'Epinard est originaire de la Perse, et est arrivé en France au XIIe siècle. C'est un légume annuel ou bisannuel selon l'endroit où on le plante.  

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Légume feuille de la famille des Amaranthacées 

Difficulté Facile

Exposition : mi-ombre

quand planter les épinards

Semis (si ce sont des graines) : d'août à Septembre

Plantation : Octobre à Décembre

Récolte : de janvier à décembre

Dans quelle terre faut-il planter Bernard l'Epinard?

Bernard aime bien le terreau, et vous pouvez ajouter également du compost dans la terre avant de planter.

pots pour épinards

Comment planter Bernard l'Epinard?

Bernard l'Epinard se cultive très bien en jardinière de 30/50 cm de long , sur une terrasse ou sur un balcon. Vous pouvez le planter où vous voulez, car il resiste bien au froid. Creusez un sillon et plantez les plants à 5 cm de profondeur. Maintenez un espace de 10-15 cm entre chaque plant. Recouvrez bien de terre pour maintenir le plant. 

arroser les épinards

Comment arroser Bernard l'Epinard? 

Arrosez régulièrement, Bernard déteste la sécheresse!  

couper les feuilles

Comment bien vous occuper de vos plants d'Epinard?

Si vous le pouvez, paillez le sol pour protéger des gelées de l'hiver. Pour les récolter, coupez les feuilles au fur et à mesure, cela permettra à de nouvelles feuilles de repousser. N'arrachez pas la racine. 

étapes de pousse de l'épinard

Les Epinards sont bons pour la santé!

Les Epinards se mangent crus ou cuits. En salade, en tarte, dans les pâtes, ils sont très bons pour la santé même si ils ne contiennent pas vraiment le fer qui avait l'air de donner tant de force à Popeye fans sa boîte de conserve. 
En tous cas, les épinards sont riches en Vitamine B9. 

Bonne Plantation et bonne dégustation ! 

Et n'hésitez pas à venir découvrir sur le blog des Petits Radis de bonnes recettes pour déguster Bernard l'Epinard!


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