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Les graines germées -Yanek le Fenugrec, Sophia l'Alfafa
Publié le :
3 janvier 2019
Catégories :
Cultiver
Bien faire germer les graines en quelques étapes :
Temps de Germination
Gigi la Graine de Radis : 4 à 5 jours
Yanek la Graine de Fenugrec : 2 à 4 jours
Sophia la Graine d'Alfafa : 5 à 6 jours
Etape 1 |
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Pour commencer,récupère un bocal en verre
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Etape 2 |
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Verse une cuillère à soupe de graine dans le bocal
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Etape 3 |
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Fait tremper les graines pendant une nuit entièreVide toute l'eau le lendemain matin |
Etape 4 |
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Chaque matin et chaque soir,rince les graines en remplissant le bocal d'eau fraicheet en le vidant bien. |
Etape 5 |
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Pour un maximum de bienfaits sur la santé,il faut respecter le temps de germination des grainesUne fois germées, tu peux les conserver au réfrigérateur |
Pour une maîtrise parfaite de la sécurité alimentaire, il est conseillé de laver vos graines germées avant leur consommation dans de l'eau vinaigrée - environ 5% de vinaigre dans le volume d'eau.
Pour recommencer une nouvelle culture, bien laver le germoir à l'eau de vaisselle.
Voici en image une vidéo à regarder avec vos enfants pour bien comprendre les différentes étapes :
Les Bienfaits des graines germées pour la santé
Les graines germées sont très concentrées en vitamines et en minéraux.
La chlorophylle des graines germées joue un rôle essentiel pour protéger l'oxydation
Elles sont très faciles à digérer.
Karina
18/01/2019 10:51:50
Bonjour Caroline, après échange avec notre fournisseur de graines à faire germer ainsi qu'une Naturopathe, il n'existe à priori pas de contre-indication de faire manger des graines germées à des enfants. N'oubliez pas de bien rincer les graines matin et soir, et conservez les au frigo une fois qu'elles sont prêtes à être dégustées.
Caroline
16/01/2019 00:35:38
Bonjour, À partir de quel âge peut on faire manger des graines germées a un enfant ? Merci!
Karina
31/01/2018 11:51:29
Bonjour Clémence, et merci pour ce retour si positif! nous sommes ravis que votre fille ait apprécié faire germer ses graines jusqu'à les manger. n'hésitez pas à nous envoyer un petit mail avec une image de votre production ! ou de nous en dire un peu plus sur votre expérience pour pouvoir la partager avec les autres Petits Radis. Bonne journée, Karina pour les Petits Radis
clemence
30/01/2018 12:39:50
Bonjour ça y est notre fille (4 ans) a bien voulu manger les "bébés graines" ! elle était réticente et nous empêchait même de manger les "bébés plantes" :). Merci c'était la première fois qu'elle mangeait des graines germées et elle a bien aimé !