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La Tourte aux Epinards, Pleurotes et Saint Marcelin
Publié le :
6 November 2018
Catégories :
Cuisiner
Les Ingrédients
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| 1 pâte feuilletée | un saint marcelin | |||
| 250g de pleurotes frais | Une cuillère à soupe d'huile d'olive ou une noix de beurre | |||
| 1 botte d'épinards frais | ||||
1 - Préchauffer le four à 180°C |
2 Préparer les légumesRince les épinards, et essore les. Coupe les pieds des pleurotes, puis découpe les en fines lamelles |
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3 Cuire les légumes à la poêleVerse un filet d'huile d'oliveou fais fondre un peu de beurredans une poêle, et ajoute les lamelles de pleurotesune fois que la poêle est bien chaude..
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4 Monter la tourteDépose la pâte feuilletéedans un moule à tarte, ajoute le mélange de champignons et épinards. Découpe ensuite le Saint Marcellin en fines lanières et dépose le sur le dessus..
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5. Faire cuire au fourEnfourne 10 à 15 min, jusqu'à ce que la pâtesoit bien dorée! |
BON APPETIT!
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