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La Recette de février : des gaufres aux poireaux et aux pommes de terre
Publié le :
6 February 2018
Catégories :
Cuisiner
Les Ingrédients
|
|
| 3 pommes de terre | |
| 1 grand poireau | |
| 2 oeufs | |
| 100g de farine | |
| Un yaourt | |
| Un peu d'huile d'Olive | |
| du sel, du poivre | |
| du curry et du cumin | |
Et maintenant il n'y a plus qu'à suivre les quelques étapes suivantes!
1 - Coupe le grand poireau en petit morceau et fais le revenir à la poêle pour qu'il soit fondu (120g)
2 - Epluche et râpe les pommes de terre
3 - Mélange dans un saladier les oeufs, le farine, un yaourt, un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre, du curry et du cumin avec la préparation de poireaux et les pommes de terre
4 - Fais cuire au gaufrier pendant quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre soit bien dorée
Régalez vous en famille!
D'autres idées de recettes sur LE BLOG DE LA CUISINE DES PETITS RADIS !
