Marcel le Chou de Bruxelles
Catégories : Cultiver

Marcel le Chou de Bruxelles

      

Le Chou de Bruxelles a été créé au XVIIe siècle, par les maraîchers de St Gilles à Bruxelles, qui voulaient cultiver une nouvelle variété de choux à la verticale. Avec sa forme originale, c'est un légume qui amusera les enfants dans leur potager !

source : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com 

Plante Feuille
Temps de Pousse : 2 mois après la plantation

FACILE à faire pousser

Hauteur : De 60cm à 1,50m

Exposition : Ensoleillée

calendrier

Semis : de Mars à Août

Récolte : de Septembre à Mars - c'est donc pendant tout cette période qu'on pourra en manger 

Comment planter Marcel le Choux de Bruxelles?

Plantez Marcel le Chou de Bruxelles dans une jardinière de 30 cm de large, et 30 cm de profondeur, sur la terrasse ou en balcon ou en pleine terre au jardin

Creusez un trou de 5 cm de profondeur, placez le plant, puis recouvrez de terre en tassant bien autour du plant. Lorsqu'on en plante plusieurs, il faut laisser un espace de 30 cm entre chaque plant, ou mettre un seul plant par pot de 30 cm

fraise

Le chou de Bruxelles aime bien les tomates et le Celeri! Mais il n'aime pas être à côté de Thérèse la Fraise

arrosage

Comment arroser Marcel le Chou de Bruxelles?  

Arrosez régulièrement mais sans mettre trop d'eau, pour que la terre soit toujours un peu humide. N'arrosez pas les feuilles, pour éviter le mildiou.

Comment pousse-t-il ?  

pousse

Comment prendre soin de votre plant ? 

Attendez que les petits choux aient une taille de 2 ou 3 cm pour pouvoir les récolter. Cueillez ceux qui sont en bas de la tige en premier, et finissez la récolte avant les premières gelées

chou de bruxelles

Pourquoi le Chou de Bruxelles est bon pour la santé? 

Le chou de Bruxelles est un légume riche en Vitamines C et en anti-oxydant. Il empêche donc le vieillissement cellulaire. Il est également source de fibres, de potassium, et de Vitamine B9. A consommer sans modération!

BONNE PLANTATION !

Et n'hésitez pas aller découvrir les cousins de Marcel: Octave le chou-rave et Alexis le chou graffiti

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